我国急待食品专用包装纸研制出台
来源：慧聪商情 频道：华中 发布时间：2008-06-04
在生活中，我们经常会看到，在不少餐饮摊点，尤其是早点摊上，摊主将刚出锅的早点用白纸、废旧报纸、塑料袋甚至是有色塑料袋盛装。显然，这些用来包装食物的包装用品不尽卫生，甚至含有一定毒素，既污染环境，又危害健康。在生活质量日益提高、自我保健意识和环保意识不断增强的今天，为什么还用这些物质来包装食物呢？因为目前市面上还没有一种可供普通消费者使用、价格合理、对人体无害、对环境无污染的日用食品包装材料。
据了解，欧美国家已经开始了食品专用纸的研究与生产，并且已领先了一步。如全新的包材plmex食品专用纸，100％纯纸浆，不含荧光剂和危害人体的化学物质，具有防水、防油、抗粘、耐热的特点，使用方便，清理简单，安全卫生，符合美国fda和德国bga食品卫生标准。这种食品专用纸使用后经清水清洗又可回收，并可反复使用50次。食品纸有成卷的，也有压制成各种纸杯形状的，不管是用于蒸制还是烘烤、微波加热，都不会变形和褪色。
在食品专用纸中，亟须开发的还有食品保温包装纸。这种纸所应具备的功能，是能将熟食包装后保持香、鲜、热度，供人们在不同的场地和时间方便地食用，以适应当今人们生活快节奏的需求。这种保温纸的原理是像太阳能集热器一样，能够将光能转化为热能。通常人们只需把这种特制的纸放在阳光能照射的地方，该纸所包围的空间就会不断有热量补充进去，从而使纸内的食物保持一定的热度，以便人们随时吃到香热适口的美食。