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冰箱可能为细菌新繁殖地
来源:竞报     发布时间:2007-10-24
    不要以为把买回来的食物放入冰箱就保险了,其实冰箱有可能会成为细菌新的繁殖地,俄罗斯科学家发表文章告诫读者。

    特别是温度为4至6摄氏度的冰箱冷藏室,完全有可能成为细菌繁衍的新场所。科学家指出,以新收获的蔬菜水果为例,它们常会带有很多致病细菌。经过反复的生存斗争,一批生存能力强的菌种逐渐适应了环境并开始繁衍。这些蔬菜水果的储存时间越长,其带有的病菌就越多。    

    俄科学家建议人们最好将需要储存的食物密封起来,以杜绝与不洁食物相接触。


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